Loại rượu tuyệt hảo dùng với thịt vịt và các loại thịt

Một loại rượu địa phương nguyên chất của vùng Tây Nam nước Pháp, với cảm hứng từ rượu vang cuvée nổi tiếng ở vùng nông thôn trong nhiều thập kỷ.
"Rượu cho ngày chủ nhật" được lựa chọn tại nhiều hộ gia đình từ các vùng Landes, Basque và Gers.
Nhiều chủ nhà hàng gợi ý dùng rượu này với ức vịt, món hầm, thịt hầm, các món ăn và phô mai địa phương.

thermometer-cold-with-shadow.png

Dùng ngon nhất ở nhiệt độ 16 đến 18°C !

cabernet franc - Image by thewinemix0 from Pixabay square

Loại rượu này là sự pha trộn giữa nho Cabernet Franc, Tannat và Merlot.

Ghi chú nếm rượu:

Rượu có màu đỏ ruby, trong, với đặc điểm nổi bật của hồng ngọc.

Hương thơm tuyệt vời của trái cây chín đỏ, anh đào và quả mâm xôi, với sự sống động đáng kinh ngạc thậm chí gợi nhớ đến một số loại rượu Burgundy.

Khi uống vào miệng, bạn cảm nhận rõ cấu trúc rượu ngon với tannin dịu, độ chua cân bằng phù hợp cho sự kết hợp giữa thức ăn và rượu vang. Hương thơm trái cây chin đỏ mộc mạc điển hình của rượu vang "đặc trưng vùng”, với hậu vị cam thảo nhẹ.

Quá nhiều người nếm rượu đánh giá rượu vang dùng ngoài bữa ăn và loại rượu vang "đặc trưng vùng" cũng bị như thế. Nhưng khi ăn, điều quan trọng là thưởng thức một loại rượu như Cuvée Canard mang đến sự cân bằng hoàn hảo để bù lại độ béo của thức ăn. Tôi thích dùng rượu cuvée này với thịt hầm, món hầm, bít tết với hạt tiêu và ức vịt.

Rượu vang Cuvée Canard được sản xuất bởi xưởng rượu Vignerons Landais, AOP Tursan, ở phía Nam Bordeaux, nơi tập hợp khoảng một trăm nhà sản xuất rượu vang, và tất cả đều mỗi ngày tập trung vào Chất lượng và Phát triển Bền vững, với bằng chứng là nhiều chứng nhận, chẳng hạn như nhãn hiệu Agriconfiance.

logo-agriconfiance.png
Bạn có thể liên hệ chúng tôi theo mẫu sau:

Bản quyền Cuvée Canard • Thương hiệu đã đăng ký

Lạm dụng rượu rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, vì vậy hãy dùng điều độ.

Để truy cập trang web của chúng tôi, bạn phải đủ tuổi được phép uống rượu hợp pháp tại quốc gia bạn cư trú theo luật hiện hành.

Nhằm cung cấp trải nghiệm tốt hơn trên trang web của chúng tôi, chúng tôi sử dụng cookies.

Hãy khám phá thêm rượu Le Vin de l'Amour, rượu Blanc de l'Océan hoặc bánh Arancinis của Catalonia trong các sản phẩm chúng tôi.